Ik ben Marijke van der Stigchel. Na mijn opleiding Jeugdwelzijnswerk heb ik tot nu toe met veel plezier gewerkt met kinderen. Zo ben ik groepsleidster en invalkracht binnen de kinderopvang, peuterspeelzaal geweest.Daarnaast heb ik ervaring in het werken met kinderen die extra zorg en aandacht nodig hebben. Daarbij heb ik gemerkt hoe belangrijk het is om creatief te zijn en rekening te houden met verschillen tussen kinderen. Ik vind het fijn om kinderen op een speelse manier te onderwijzen en te begeleiden. Dit heb ik ook ervaren vanuit mijn vrijwilligerswerk.
Zo heb ik ook kooklessen gegeven op een basisschool. De kinderen en ook ikzelf hebben iedere keer de beleving van het samen maken, ruiken en proeven van de gerechten als een klein feestje ervaren. Op vele fronten geef je de kinderen met het samen koken wat mee bv. het leren samenwerken, wegen en meten, het prikkelen van de zintuigen en de bewustwording van voeding. Vanuit deze ervaringen ben ik voor mijzelf begonnen om de beleving van het samen koken te blijven doorgeven.
Tijdens het kookprogramma vind ik de veiligheid heel belangrijk. Voor we beginnen leg ik daarom uit waar de kinderen op moeten letten en hoe zij het beste het keukengereedschap kunnen gebruiken.
Naast veiligheid hecht ik ook waarde aan een gemoedelijke sfeer waarin elk kind tot zijn recht kan komen en op zijn eigen wijze aan de slag kan gaan.
De kinderen staan centraal binnen het kookprogramma. De programma’s pas ik aan bij hun ervaringen en beleving. Met het koken laat ik ze zoveel mogelijk zelf vertellen en doen.
Belangrijk is dat de kinderen plezier hebben met het koken.
Dit is daarom ook de rede waarom ik met kleine groepjes kook en anders heb ik assistentie nodig.
KOKEN IS LEREN EN ERVAREN MAAR DAARNAAST IS KOKEN GEWOON………..…………………LEKKERLEUK!